本日のべっぺん
魔法のラーメン発明物語―私の履歴書 (単行本)
安藤 百福 (著)
内容（「BOOK」データベースより）
無一文から再起し、世界初の即席めん「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」を生み出した、がむしゃら人生。内容（「MARC」データベースより）
世界食「インスタントラーメン」を発明した安藤百福。無一文から「チキンラーメン」開発、「カップヌードル」大ヒットなどの裏にある事業に賭ける執念、食への思いを綴る。麺の故郷を中国に探るエッセイも収録。
- 作者: 安藤百福
- 出版社/メーカー: 日本経済新聞社
- 発売日: 2002/02
- メディア: 単行本
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